3 月 27 日,州委书记虢正贵到酒鬼酒公司调研督导食品安全工作。

州领导向邦伟、马碧参加调研。

虢正贵到酒鬼酒公司质检部调研督导食品安全工作。团结报 刘炜 摄

虢正贵到酒鬼酒公司原料仓库调研督导食品安全工作。团结报 刘炜 摄

“要从源头开始,全过程全方位织密食品安全防护网。”虢正贵先后来到原料仓库、酿酒车间、质检部、包装车间、成品库,了解酒鬼酒的酿造工艺及生产流程,并就食品安全责任动态衔接管理、过程质量管控、出厂检验、员工培训、安全知识宣传等情况与企业负责人进行现场交流并提出指导意见。

虢正贵说,食品安全问题涉及千家万户,事关人民群众的生命安全和身体健康,责任重大、至关重要。他强调,酒鬼酒公司要扛牢食品安全生产主体责任,进一步完善企业食品安全风险管控制度,加强对生产经营的全过程监管,配强配齐产品质检人员,加强员工安全知识培训,在保证量的供应同时,继续注重质的管控,酿造绿色、健康、安全的高品质白酒,坚持用优质产品回馈广大消费者长期以来的支持和信任。要扛起振兴湘酒的大旗,推进湘西酒业高质量发展,加强宣传营销,进一步拓宽产品销售渠道。市场监管部门要进一步完善食品安全管理体系,加强对企业食品安全生产的指导检验工作,推动食品安全“两个责任”落细落实,为百姓餐桌把关,为群众安全负责。