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为进一步做好全县学校食品安全工作,保障广大师生饮食安全。8月24日,凤凰县市场监督管理局召开2022年秋季学校食堂食品安全工作会议。会议由县食安办主任、县局党组书记、局长向勇主持并讲话、分管食品安全的局党组成员、专职副局长秦志荣安排部署工作,县局相关股室负责人,基层市监所所长,全县中小学校长及食品安全管理人员等参加会议。
会上,秦志荣副局长就2022年秋季学期学校食品安全工作,当前校园食品安全存在的隐患、特色食品产业链排查整治、野生蘑菇中毒宣传、食品保质期、白板肉以及食品安全综合监管平台中风险评级等问题提出整治意见以及开展“护苗行动”整治工作等进行了详细安排,县局餐饮股李捷股长对学校食堂食品安全工作进行业务培训。
向勇指出,学校食品安全密切关系到青少年儿童的身体健康和生命安全,抓好学校食品安全工作刻不容缓,必须守好食品安全的每一道关口。
向勇要求,要提高认识,持之以恒抓好校园食品安全工作,强化责任落实,千方百计抓监管;要细化措施,坚决筑牢校园食品“三道防线”,严格人员管理,筑实“人”防线,严格原料采购,筑实“物”防线,严格过程监管,筑实“技”防线;要多措并举,将学校食品安全监管工作抓严、抓实、抓细,严格落实“四查”制度,严格饮用水管理,疑似食品安全事件和舆情要第一时间处置,确保学生“舌尖上的安全”。
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